סדנת בישול איטלקי

סדנת בישול איטלקי חווייתית ומעשית, באווירה חמה שמזכירה ערב באיטליה. הסדנה מתחילה מיד בעשייה, עם לימוד טכניקות עבודה עם בצק פסטה והכנת מגוון מנות איטלקיות קלאסיות בטעמים אותנטיים. במהלך הסדנה המשתתפים לומדים להכין פסטה טרייה, מגלים שיטות לצביעה טבעית ויוצרים מנות כמו פטוצ’יני ברטבים שונים, רביולי גבינות, קרפצ’יו סלק, ברוסקטות וסלט קפרזה טרי. בנוסף, מוצגים הכלים להכנת רוטב פסטה מושלם. הסדנה כוללת הדרכה צמודה, יין, וספר מתכונים מפורט להמשך בבית. בסופה המשתתפים יושבים יחד ונהנים מהארוחה שהכינו. הסדנה מתקיימת במרחב מוגן ומתאימה לקבוצות קטנות, אירועים פרטיים וימי גיבוש. קיימת אפשרות לקיים את הסדנה גם אצל הלקוח בתיאום מראש. כמו כן, קיימות גרסאות טבעוניות וללא גלוטן.